Search
Now showing items 131-140 of 423
Motivasi Bergabung dengan Sekolah Peternak Rakyat Tunas Barokah Bojonegoro.
(IPB University, 2019)
Usaha peternakan sapi potong di Indonesia mayoritas merupakan kepemilikan rakyat. Populasi sapi potong di Kabupaten Bojonegoro mengalami pertumbuhan sebesar 8.10%per tahun sejak tahun 2014 hingga tahun 2017. Sekolah ...
Estimasi Bobot Badan Berdasarkan Ukuran Tubuh dan Rumus Shoorl pada Sapi Bali
(IPB University, 2019)
Sapi bali (Bos javanicus) merupakan sapi asli Indonesia yang telah
didomestikasi dari banteng (Bibos banteng). Bobot badan merupakan faktor yang
penting dalam manajemen pemeliharaan dan pembibitan ternak. Tujuan ...
Karakteristik Karkas Sifat Fisik dan Kimia Daging Sapi Brahman Cross (BX) Heifer Berbasis Pakan Bungkil Inti Sawit
(IPB University, 2019)
Kualitas daging adalah salah satu faktor yang memengaruhi tingkat
penerimaan konsumen. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui perbedaan
karakteristik karkas, sifat fisik dan kimia daging sapi brahman cross (BX) ...
Respon Fisiologis dan Performa Produksi Kerbau Lumpur Dengan Pola Kubang Yang Berbeda Di Kecamatan Babakan Kabupaten Cirebon.
(IPB University, 2019)
Produksi kerbau di Indonesia saat ini relatif masih rendah. Perlu adanya solusi dari pihak terkait untuk mengatasi hal tersebut guna mencapai swasembada daging nasional. Populasi kerbau mengalami penurunan karena performa ...
Karakteristik Morfometrik Kerbau Tipe Pedaging, Perah, dan Tipe Dwiguna di Indonesia
(IPB University, 2019)
Penyebaran populasi kerbau di Indonesia belum merata dan masih kurang perhatian pemerintah terhadap ternak kerbau diduga menjadi salah satu penyebab penurunan jumlah populasi. Karakteristik ukuran tubuh kerbau dapat digunakan ...
Korelasi Fenotipik dan Estimasi Bobot Badan dengan Ukuran-ukuran Tubuh pada Sapi Sumba Ongole
(IPB University, 2019)
Sapi sumba ongole merupakan sapi yang mempunyai beberapa keunggulan
dibandingkan sapi lokal lainnya. Tujuan penelitian ini adalah mencari korelasi
antara ukuran-ukuran tubuh dengan bobot badan dan mengestimasi bobot ...
Karakterisasi Kitin dan Kitosan Hasil Moulting Ulat Tepung (Tenebrio molitor).
(IPB University, 2019)
Ulat tepung (Tenebrio molitor) merupakan serangga dengan kulit
mengandung kitin sehingga dapat dijadikan sebagai kitosan. Ulat tepung rata-rata
mengalami 15 kali moulting sebelum berubah menjadi pupa. Hasil moulting ...
Karakteristik Fisikokimia dan Organoleptik Dodol Susu dengan Penambahan Pemanis Alami Larutan Daun Stevia (Stevia rebaudiana).
(IPB University, 2019)
Dodol susu adalah pangan semi basah (IMF) terbuat dari tepung beras ketan, gula, dan susu dengan atau tanpa bahan tambahan lainnya yang telah diizinkan. Fungsi gula dalam pembuatan dodol susu adalah sebagai pemanis dan ...
Karakteristik Mikrobiologi Dodol Susu dengan Perbedaan Persentase Larutan Daun Stevia rebaudiana Selama Penyimpanan Suhu Ruang.
(IPB University, 2019)
Dodol susu dengan penggunaan persentase larutan Stevia rebaudiana dan gula pasir yang berbeda dapat dijadikan sebagai pemanis alternatif bagi penderita diabetes. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis karakteristik ...
Pengambilan Keputusan Pembelian Susu Cair Oleh Konsumen Remaja di Kota Sukabumi Jawa Barat
(IPB University, 2019)
Produk minuman yang ditawarkan pada zaman sekarang bervariasi mulai dari kemasan dan rasanya, akan tetapi kandungan gizinya kurang. Susu cair merupakan salah satu produk minuman yang baik untuk kesehatan tubuh. Pengambilan ...