Search
Now showing items 171-180 of 185
Kajian Pengeringan Gabah yang Menggunakan Sistem Kendali Udara Lingkungan dan Penjemuran
(IPB University, 2015)
Penerapan sistem kendali untuk pengeringan jagung pipilan menggunakan udara lingkungan telah dirancang sebelumnya oleh Thaariq (2013). Pada penelitian ini, sistem kendali tersebut diterapkan untuk pengeringan gabah dengan ...
Pengaruh intervensi tahu kedelai hitam terhadap nilai SGOT/SGPT dan aktivitas antioksidan plasma penderita diabetes tipe 2
(IPB University, 2015)
Diabetes Mellitus tipe 2 adalah penyakit metabolik dengan gejala berupa tingginya kadar gula darah akibat tubuh tidak dapat melepaskan atau menggunakan hormon insulin sebagaimana mestinya. Penyakit ini dapat dipicu oleh ...
Pengembangan Produk Cream Cheese dengan Metode Action Research dan Analisis Finansial Bisnis Cream Cheese
(IPB University, 2015)
Kebutuhan keju dalam negeri sangat tinggi. Salah satu jenis keju yang beredar di pasaran adalah cream cheese. Cream cheese merupakan salah satu jenis keju lunak yang banyak diaplikasikan dalam bidang kuliner khususnya dalam ...
Penilaian kinerja industri gula di PT X dengan mentode multidimensional scaling
(IPB University, 2015)
Gula merupakan salah satu komoditas yang memegang peranan penting di sektor pertanian khususnya sub sektor perkebunan dalam perekonomian Indonesia. Jumlah penduduk Indonesia yang besar menyebabkan konsumsi gula Indonesia ...
Rancangbangun dan Uji Kinerja Mesin Pengupas Tempurung Kelapa
(IPB University, 2015)
Pengupasan tempurung kelapa merupakan salah satu proses penting dalam pengolahan kelapa (Cocos nucifera L.). Proses pengupasan dengan cara manual masih memiliki beberapa kekurangan, antara lain nilai kapasitas dan efisiensi ...
Pengaruh intervensi tahu Kedelai Hitam terhadap kontrol glikemik penderita diabetes melitus
(IPB University, 2015)
Diabetes melitus merupakan penyakit degeneratif yang ditandai dengan adanya peningkatan kadar gula darah (hyperglycemia). Intervensi tahu kedelai hitam merupakan salah satu faktor untuk membantu menurunkan kadar HbAte yang ...
Kajian Energi dan Biaya Produksi Kelapa Sawit sebagai Bahan Baku Biodiesel
(IPB University, 2015)
Perkebunan kelapa sawit merupakan salah satu sumber yang sangat potensial dalam fenyediaan bahan baku biodiesel. Produktivitas perkebunan kelapa sawit dalam menghasilkan biomassa, seperti tandan buah segar (TBS), batang, ...
Modifikasi dan Uji Kinerja Gasrok untuk Penyiangan Gulma di Lahan Teh
(IPB University, 2015)
Keberadaan gulma dalam kegiatan budidaya pertanian dapat menimbulkan masalah bagi tanaman yang dibudidayakan tersebut. Kegiatan pemberantasan gulma pada tanaman teh dilakukan dengan dicabut atau dipotong dengan kored. Pada ...
Kajian efektivitas penerapan Sistem Manajemen Lingkungan ISO 14001 pada proyek Salak Tower Hotel Bogor
(IPB University, 2015)
Sistem manajemen lingkungan (SML) merupakan suatu sistem yang digunakan oleh organisasi atau perusahaan untuk mengelola kegiatannya dan meminimalisir dampak lingkungan dari kegiatan tersebut. Penelitian ini dilakukan untuk ...
Pengembangan Produk "SASUMUZI"Sagon Sukun Multi Gizi sebagai Camilan Sehat Anak Usia Pertumbuhan
(IPB University, 2015)
Camilan sehat sangat penting dalam pemenuhan asupan gizi bagi anak-anak usia pertumbuhan. Tujuan penelitian ini adalah mengembangkan produk SASUMUZI sebagai camilan sehat untuk anak usia pertumbuhan dengan mengacu pada ...