Search
Now showing items 1-2 of 2
Efektivitas Seduhan Kopi Robusta Lampung dalam Penurunan Risiko Diabetes pada Tikus Percobaan
(IPB University, 2019)
Prevalensi diabetes selalu mengalami peningkatan setiap tahun. Pada tahun 2000, World Health Organization (WHO) mencatat penderita diabetes melitus di dunia sebesar 171 juta jiwa, sedangkan tahun 2015 mencapai 415 juta ...
Mutu Fisik dan Organoleptik Produk Kulit Pizza Nonterigu dari Adonan Beku.
(Bogor Agriculture University (IPB), 2018)
Industri roti saat ini mulai menyebar di seluruh dunia dengan
memproduksi berbagai macam produk roti, salah satunya adalah pizza. Adonan
beku dapat digunakan untuk mempercepat proses penyajian pizza. Adonan pizza
umumnya ...