Browsing UT - Faculty of Agricultural Technology by Subject "tahu kemasan"
Now showing items 1-1 of 1
-
Studi Kelayakan Pendirian Industri Tahu Kemasan di Kabupaten Mojokerto
(2018)Industri tahu di Kabupaten Mojokerto saat ini memiliki dua permasalahan yaitu tingkat higienitas produk dan umur simpan yang relatif singkat. Kedua hal tersebut dikarenakan keterbatasan keuangan. Oleh karena itu, Penelitian ...