Browsing UT - Faculty of Agricultural Technology by Subject "tahap proses ekstraksi terhadap kandungan aflatoksin dalam pembuatan minyak kacang tanah kasar"
Now showing items 1-1 of 1
-
Pengaruh tahap-tahap proses ekstraksi terhadap kandungan aflatoksin dalam pembuatan minyak kacang tanah kasar
(1991)Minyak kacang tanah adalah salah satu minyak nabati yang mempunyai banyak kegunaan. Dalam bidang pangan, minyak ini digunakan sebagai bahan baku pembuatan mayonais, "salad dressing", shortening atau sebagai minyak goreng. ...