Now showing items 1-1 of 1

    • Pengembangan Pasar Minuman Dark Chocolate Instan 

      Maulidiansyah, Aldi | Hambali, Erliza | Hermawan, Aji (2015)
      Coklat merupakan salah satu sumber antioksidan tertinggi yang mengandung kadar polifenol hingga 13%. Jenis dark chocolate semakin populer karena memiliki khasiat dan rasa pahit yang khas. Dewasa ini, coklat biasa dikonsumsi ...