Browsing UT - Faculty of Agricultural Technology by Author "Wibisono, Beni"
Now showing items 1-1 of 1
-
Proses fermentasi Fed-Batch untuk produksi dekstranase dari isolat bakteri Streptococcus sp. B7
Wibisono, Beni | Satiawihardja, Budiatman (1996)Penelitian ini bertujuan untuk mengembangkan teknik fermentasi pada produksi enzim dekstranase dari isolat bakteri Streptococcus sp B7 dengan mempergunakan sistem fermentasi fed-batch. Fermentasi fed-batch produksi ...