Search
Now showing items 31-40 of 217
Ekstraksi dan lsolasi Saponin Buah Lerak (Sapidus rarak) serta Pengujian Daya Defaunasinya
(IPB (Bogor Agriculture University), 1999)
Daya Simpan Jagung (Zea mays indentata) pada Daerah dengan Indeks Kerusakan, Metode Pengeringan dan Kadar Air yang Berbeda di Propinsi Lampung
(IPB (Bogor Agriculture University), 1999)
Pengaruh Penggunaan Starter Kombinasi Berbagai Jenis Bakteri dan Khamir Terhadap Sifat Fisikokimia dan Sensori Kefir
(IPB (Bogor Agricultural University), 1998)
Dari beberapa jenis susu fermentasi yang ada di dunia, kefir rne~pakanje nis yang potensial untuk dikernbangkan di Indonesia sebagai upaya diversifikasi produk, selain sebagai salah satu sumber nutrisi penting dan peran ...