Aspek Genetik Kelenturan Fenotipik Produksi dan Kualitas Telur Itik Lokal sebagai Respon terhadap Perubahan Aflatoksin dalam Ransum

Abstract

Tujuan penelitian ini adalah untuk mempelajari fenomena kelenturan fenotipik produksi dan kualitas telur itik lokal serta mengestimasi daya pewarisan produksi telur dan daya pewarisan kelenturan fenotipik produksi telur itik lokal yang diberi ransum dengan kandungan aflatoksin yang berbeda. Penelitian menggunakan populasi itik Mojosari dan Tegal, sedangkan ransum yang digunakan juga ada dua macam yaitu ransum kontrol (Ro) dan ransum kontrol yang ditambahkan aflatoksin 150 ppb (Rj). Peubah yang diamati adalah produksi telur dan kualitas telur. Rancangan penelitian yang digunakau pada penelitian ini adalah Rancangan Tersarang (Nested design) dengan pejantan dan induk bersifat random. Berdasarkan rancangan tersarang ini dapat dihitung besarnya nilai daya pewarisan produksi teluT dan daya pewarisan kelenturan fenotipik produksi telur. Analisis ragam satu arah digunakan untuk mengetahui adaltidaknya kelenturan fenotipik pada sifat yang diamati. Analisis ragam dua arah digunakan untuk mengetahui perbedaan kelenturan fenotipik antara kedua populasi. Besarnya nilai kelenturan fenotipik didapat dengan menghitung selisih antara rataan sifat sebagai respons terhadap ransum yang mengandung aflatoksin 150 ppb dengan yang mendapat ransum kontrol.