Browsing MT - Animal Science by Author "Berliana, Desy Christin"
Now showing items 1-1 of 1
-
Karakteristik Karkas Dan Lemak Babi Dengan Pemberian Ransum Mengandung Curcumin
Berliana, Desy Christin (2007)Rimpang kunyit memiliki zat aktif berupa Curcumin yang merupakan salah satu zat fitokimia yang berperan sebagai anticarcinogenic, antioxidative dan hypocholesterolemic. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui penampilan ...