Produksi bioetanol melalui detoksifikasi substrat hidrolisat ampas tebu dan adaptasi sel candida tropicalis

Abstract

Ampas tebu merupakan limbah pertanian yang kaya akan lignoselulosa. Limbah tersebut dapat dikonversi oleh khamir menjadi bioetanol. Penelitian ini bertujuan memproduksi bioetanol melalui detoksifikasi substrat hidrolisat ampas tebu dan adaptasi sel candida tropicalis. Perlakuan pada penelitian ini meliputi adaptasi-detoksifikasi, adaptasi-non detoksifikasi, dan non adaptasi-detoksifikasi. Parameter yang diukur meliputi optical density (od), kadar gula pereduksi, dan kadar bioetanol. Produksi bioetanol terbaik diperoleh dari perlakuan adaptasi dan detoksifikasi pada jam ke-72 tanpa penambahan ko-substrat dengan kadar bioetanol sebesar 0.427%, rendemen bioetanol sebesar 2.509%, dan rendemen teoritis sebesar 4.921%. Penambahan 3% glukosa sebagai ko-substrat tidak meningkatkan produksi bioetanol, tetapi berperan untuk meningkatkan biomassa sel