Desain produk bubuk asam jawa (Tamarindus indica)

Abstract

Semakin pesatnya perkembangan teknologi di dunia ini turut mendorong berubahnya pola hidup manusia. Salah satu pola hidup tersebut adalah pola makan. Dulu masyarakat cenderung untuk memilih makanan yang berasal langsung dari alam, begitu juga dengan penggunaan bumbu masakan masih dalam bentuk asli seperti cabai, biji ketumbar, umbi akar jahe, dan masih banyak lagi. Bumbu-bumbu tersebut telah banvak di~rodccksi dalam bentuk bubuk. Hal s tersebut mengikuti pola hidup masyarakat sekarang yang lebii menginginkan pola hidup yang mudah terutama dalam kegiatan memasak dikarenakan adanya tuntutan waktu dan pekerjaan.