Aplikasi probiotik, prebiotik dan sinbiotik dalam pakan untuk meningkatkan respon imun dan kelangsungan hidup Ikan Nila Oreochromis niloticus yang diinfeksi Streptococcus agalactiae

Abstract

Ikan nila telah banyak dibudidayakan oleh masyarakat untuk memenuhi banyaknya permintaan pasar. Salah satu penyakit bakterial yang akhir-akhir ini banyak menyerang ikan nila adalah streptococcosis yang disebabkan oleh bakteri Streptococcus agalactiae. Pada penelitian ini, ikan diberi pakan yang mengandung probiotik, prebiotik dan sinbiotik yang diduga dapat meningkatkan respon imun dan tingkat kelangsungan hidup ikan. Pakan yang diberikan adalah pakan yang mengandung probiotik 1% (v/v), prebiotik 2% (v/v) dan probiotik 1% (v/v) + prebiotik 2% (v/v) (sinbiotik). Ikan kontrol (kontrol positif dan kontrol negatif) diberikan pakan yang tidak mengandung probiotik maupun prebiotik. Pada penelitian ini, digunakan ikan nila merah monoseks (all male) dengan ukuran bobot rata-rata 13 gram. Ikan tersebut diberi pakan perlakuan selama 30 hari sebelum diuji tantang. Setelah itu, ikan diuji tantang dengan disuntik Streptococcus agalactiae dengan kepadatan 109 CFU/ml. Hasil yang diperoleh menunjukkan bahwa tingkat kelangsungan hidup, laju petumbuhan spesifik dan efisiensi pakan ikan nila selama pemeliharaan tidak berbeda nyata (P>0,05) pada semua perlakuan. Namun, tingkat kelangsungan hidup ikan setelah diinfeksi Streptococcus agalactiae memberikan pengaruh yang berbeda nyata (P<0,05) pada perlakuan A (kontrol +) sebesar 50% terhadap semua perlakuan lain, yaitu perlakuan C (probiotik), D (prebiotik) dan E (sinbiotik) yang masing-masing sebesar 73%, 76% dan 80%. Penambahan probiotik, prebiotik dan sinbiotik pada pakan ternyata dapat meningkatkan respon imun dan tingkat kelangsungan hidup ikan akibat infeksi Streptococcus agalactiae.