Perancangan sistem manajemen basis data untuk kemasan transportasi komoditas hortikultura (Buah-buahan dan sayuran)

Abstract

Sebelum sampai ke tangan konsumen, produk hortikultura akan melalui mata rantai yang panjang diantaranya adalah proses distribusi. Dalam kegiatan distribusi, pengemasan merupakan salah satu kegiatan pasca panen penting yang berpengaruh secara langsung terhadap mutu produk. Kemasan yang digunakan dalam proses distribusi/pengangkutan disebut kemasan transportasi. Secara umum fungsi dari kemasan transportasi adalah melindungi produk yang dikemas selama pengangkutan dari produsen sampai ke tangan konsumen. Kemasan-kemasan transportasi yang beredar saat ini selalu mengalami perubahan dan perkembangan baik dari jenis kemasan, bahan kemasan, tipe kemasan, tipe flute dan ukurannya, dimensi dan lain-lain. Berdasarkan pengamatan dan wawancara yang dilakukan di lapang, belum ditemukan suatu dokumentasi terhadap kemasan-kemasan transportasi yang ada sehingga perlu dilakukan dokumentasi data kemasan. Hal ini merupakan alasan perlunya dibangun sistem manajemen basis data untuk kemasan transportasi komoditas hortikultura.