Pemanfaatan Ekstrak Limbah Cangkang Telur Sebagai Bahan Tambahan Pangan Es Krim Susu Kedelai Non-Kolesterol Tinggi Kalsium
Date
2011Author
Safitri, Azizah Hikma
Arumsari, Sekar
Rahim, Aditrian
Metadata
Show full item recordCollections
- PKM - Gagasan Tertulis [553]