Model Sorpsi Isotermi Panili Batang dengan Cara Desorpsi
Abstract
Buah penili merupakan bagian dari tanaman panili yang bernilai ekonomis tinggi. Buah ini memiliki aroma yang khas dan dipergunakan untuk memberi aroma pada makanan, minuman, es krim dan lain-lain. Sebelum diperjual-belikan, buah panili mengalami proses pengolahan yang meliputi pelayuan, pemeraman, pengeringan, sortasi dan pengepakan. Buah panili hasil pengolahan ini disebut juga panili batang.