Eksplorasi Mikroba Rumen Pendegradasi Sianida

Abstract

penelitian ini bertujuan mengeksplorasi kemarnpuan degradasi sianida Oleh mikroba rumen. Penelitian dilaksanakan melalui 3 tahap penelitian yaitu (I) Seleksi Mikroba Rumen Melalui proses Adaptasi, (2) pengujian Aktivitas Detoksifikasi Sianida dan (3) Identifikasi dan Karakterisasi Mikroba Rumen Terseleksi. Penelitian berlangsung selama 6 bulan mulai dari Maret — Agustus 2001 bertempat di Laboratorium Ruminansia Besar Balai penelitian Ternak, Laboratorium Nutrisi Temak perah Fakultas Peternakan IPB dan Laboratorium Analisa Pusat Penelitian dan Pengembangan Peternakan Bogor. Seleksi mikroba rurnen dilakukan melaiui proses adaptasi in vitro dengan substrat utama larutan sianida dan mikroba yang terseleksi diuji aktivitas detoksifikasinya dengan mengukur PH. konsentrasi sianida (ppm), konsentrasi amonia (mM), laju penurunan konsentrasi sianida (ppm/jam), dan per-turnbuhan mikroba (Optical density/Uji turbiditas)_ Pengambilan sampel dilakukan pada O. 6. 12. 24. dan 48 jam. Karakterisasi mikroba terseleksi meliputi, morfologi. Sifat pewarnaan gram dan produk fermentasi dengan substrat Sianida.