Analisis energi pada proses pengolahan kelapa sawit di pabrik kelapa sawit PT. Condong Garut, Jawa Barat
Abstract
Kelapa sawit merupakan komoditas perkebunan yang paling berkembang saat ini. Hasil utama dari kelapa sawit ini adalah minyak sawit kasar (CPO) dan minyak inti sawit (PKO) yang selain dimanfaatkan sebagai komoditi ekspor, juga dimanfaatkan sebagai bahan baku dalam industri pangan dan sandang.