Analisis kebutuhan dan penempatan rumah potong hewan kambing dan domba sampai tahun 2005 di DKI Jakarta
Abstract
Kemajuan di berbagai bidang di DKI Jakarta menyebabkan meningkatnya penghasilan per kapita yang mempengaruhi kenaikan permintaan akan daging, termasuk daging kambing dan domba. Sejalan dengan peningkatan kebutuhan daging kambing dan Domba di DKI Jakarta maka kebutuhan akan rumah potong Hewan (RPH) kambing dan domba perlu mendapat perhatian.