Rancangan dan Uji Teknis Prototipe Alat Penepung IKan Semi Mekanis

Abstract

Kebutuhan tepung ikan semakin meningkat sejalan dengan meningkatnya kebutuhan protein hewani. Usaha untuk rnemperluas keterlibatan masyarakat dalam pengolahan tepung ikan adalah sesuai dengan program pemerintah dalam rangka rnenguranbi ketergantungan terhadap tepung ikan impor.