Mempelajari Karakteristik Penyimpanan Bunga Melati (Jasminum sambac) Segar
Abstract
Bunga melati (Jasminum sambac), yang terkenal sebagai Puspa Bangsa, digunakan secara luas oleh masyarakat Indonesia, baik sebagaihiasan, campuranminuman teh, maupun sebagai obat. Bunga melati diperdagangkan dalam bentuk kuncup segar .