Sifat Fermentasi dan Kecernaan Pakan yang Mengandung Kombinasi Sumber Protein Pada Domba

Abstract

Permasalahan yang dihadapi oleh ternak ruminansia di daerah tropis adalah rendahnya kualitas pakan yang diberikan. Sehingga perlu usaha untuk meningkatkan kualitas pakan tersebut. Salah satu usaha yang dapat dilakukan adalah dengan memberikan variasi pakan atau pemberian suplemen yang mempunyai kandungan zat nutrien yang tinggi. Pemberian gamal (Gliricidia sepium) ditambah pakan sumber protein yang terdiri dari bungkil kedelai, ampas tahu dan UMMB (Urea Molases Multinutrient Blok) diharapkan dapat memperbaiki kualitas pakan dan kondisi rumen domba. Penelitian ini bertujuan uutuk mengetahui sifat fermentasi dan kecernaan pakan dengan berbagai pakan kombinasi sumber protein seperti gamal, bungkil kedelai, ampas tahu dan UMMB.