Search
Now showing items 31-40 of 880
Infektifitas Beauveria bassiana dan Lecanicillium lecanii terhadap Sycanus annulicornis Dohrn (Hemiptera: Reduviidae)
(Bogor Agricultural University (IPB), 2017)
S. annulicornis merupakan serangga predator yang banyak dimanfaatkan untuk mengendalikan Helopeltis sp. hama pada beberapa tanaman perkebunan dan akasia. Disisi lain, pengendalian Helopeltis sp. juga dilakukan dengan ...
Pembuatan Produk Tortilla Chips Rumput Laut (Eucheuma cottonii) dan Ikan Kembung (Rastrelliger sp.)
(Bogor Agricultural University (IPB), 2017)
Tortilla chips merupakan makanan ringan yang dibuat dari jagung sebagai bahan utama. Singkong (Manihot esculenta Crantz) dapat digunakan sebagai pengganti jagung karena kandungan patinya. Penambahan rumput laut (Eucheuma ...
Stabilitas Proses Produksi dan Penerimaan Konsumen Tahu Kedelai Hitam serta Daya Simpan Produknya
(Bogor Agricultural University (IPB), 2017)
Kedelai merupakan salah satu bahan pangan yang penting bagi masyarakat Indonesia untuk memenuhi kebutuhan zat gizi. Kedelai yang lebih banyak digunakan sebagai bahan baku produk pangan adalah kedelai kuning. Kedelai hitam ...
Analisis Kinerja Menggunakan Indeks Keberlanjutan pada UKM Tas di Tegalwaru
(Bogor Agricultural University (IPB), 2017)
Perkembangan Usaha Kecil dan Menengah di Indonesia masih
mengalami beberapa kendala diantaranya rendahnya efisiensi dan kinerja.
UKM tas di Tegalwaru merupakan usaha kecil menengah yang memiliki
beberapa kendala terkait ...
Reduksi Bangkitan Debu Jatuh dan Partikel Tersuspensi dari Permukaan Tanah Aluvial
(Bogor Agricultural University (IPB), 2017)
Pencemaran lingkungan yang utama adalah penurunan kualitas udara akibat debu jatuh dan partikel tersuspensi dari permukaan tanah. Tanah yang digunakan dalam penelitian yaitu jenis aluvial. Penelitian ini bertujuan menganalisis ...
Penggunaan Bakteriosin Asal Lactobacillus Plantarum sebagai Pengawet Alami Daging Ayam pada Penyimpanan Suhu Ruang
(Bogor Agricultural University (IPB), 2017)
Bakteriosin merupakan bahan pengawet alami yang aman digunakan untuk
makanan. Bakteriosin dapat diproduksi oleh bakteri asam laktat (BAL) dan dapat
menjadi bahan bakterisidal gram positif dan gram negatif. Tujuan dari ...
Implementasi Sistem Jaminan Halal dan Hygiene Sanitasi di Rumah Makan Waroeng Nasi Djembat
(Bogor Agricultural University (IPB), 2017)
Waroeng Nasi Djembat menyajikan menu masakan Sunda yang belum pernah diuji pemenuhannya terhadap persyaratan hygiene sanitasi dan persyaratan sertifikasi halal HAS 23 000 sehingga keamanan dan kehalalannya belum jelas. ...
Ukuran Tubuh Hasil Persilangan Ayam Skkedu x KeduSk Umur 2 Sampai 12 Minggu dan Resiprokalnya
(Bogor Agricultural University (IPB), 2017)
Tujuan penelitian ini adalah untuk mempelajari ukuran tubuh ayam hasil persilangan ayam jantan Skkedu dengan betina KeduSk dan resiprokalnya pada umur 2 – 12 minggu. Penelitian ini dilakukan di Laboratorium Lapang Pemuliaan ...
Aplikasi Surfaktan dari Minyak Sawit untuk Pembuangan Deposit Wax pada Perforasi dan Sistem Pipa Sumur Produksi (Studi Kasus Sumur Minyak XP)
(Bogor Agricultural University (IPB), 2017)
Pembentukan dan penumpukan wax pada produksi minyak bumi menimbulkan berbagai permasalahan seperti menurunnya produksi minyak bumi akibat penyumbatan perforasi dan pipa oleh wax. Penelitian yang dilakukan bertujuan untuk ...
Penerapan Penyerap Oksigen dan Kelembaban pada Kemasan Aktif Jamur Merang Segar (Volvariella volvacea)
(Bogor Agricultural University (IPB), 2017)
Jamur merang memiliki umur simpan yang pendek, yaitu satu hari. Hal ini mempersulit logistiknya yang umumnya dilakukan menggunakan kendaraan bak terbuka. Penyerap oksigen (asam askorbat) dan penyerap kelembaban (gel silika) ...