Desain Dan Uji Performansi Alat Pemeras Jeruk Nipis Semi Mekanis

Abstract

Di Indonesia, nama jeruk nipis (Citrus aurantifolia Swingle) lebih dikenal dengan sebutan jeruk mipis (Sunda), jeruk pecel (Jawa) dan jeruk dhurga (Madura). Buah ini bukan tanaman asli Indonesia, diduga berasal dari kawasan Asia Tenggara, terutama dataran Cina. Dari kawasan ini kemudian menyebar luas ke berbagai negara di dunia, termasuk ke wilayah Indonesia. Dewasa ini jeruk nipis lelah di tanam di berbagai daerah di seluruh wilayah nusantara. sehingga seolah-olah tanaman lokal (ash) Indonesia. Jeruk nipis memiliki potensi besar untuk didayagunakan dalam tatanan kehidupan manusia. Dilihat dari nilai atau aspek sosialnya, jeruk nipis amat berguna bagi pembangunan lingkungan hidup dan pelayanan kesehatan masyarakat maupun perbaikan gizi penduduk.