Pengaruh Penggunaan Tepung Terigu, Tepung Singkong (Manihot esculenta) dan Campuran Keduanya dalam Pakan Terhadap Pertumbuhan Ikan Patin (Pangasius sp.).

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk melihat pengaruh penggunaan tepung terigu, tepung singkong dan campuran keduanya terhadap pertumbuhan, efisiensi pakan, retensi protein, retensi lemak dan kecernaan pada ikan patin (Pangasius sp.), Penelitian yang menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) ini dilaksanakan dari bulan Desember 1998 sampai Juni 1999 di Laboratorium Nutrisi Ikan, Kolam Percobaan Babakan Dramaga, Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan, Institut Pertanian Bogor.