Respons Ayam Broiler terhadap Teknik Pertumbuhan Kompensasi : Taraf Pemakaian Serbuk Gergaji dan Minyak Ikan terhadap Organ Dalam dan Organ Pencernaan

Abstract

Pertumbuhan kompensasi dapat dimunculkan dengan memberikan kondisi sementara yang kurang baik seperti kekurangan zat nutrisi diikuti dengan pemenuhan kembali zat nutrisi tersebut, sehingga pertumbuhan yang semula terhambat .akan dikompensasikan dengan pertumbuhan yang lebih cepat akhirnya mencapai bobot badan yang sama. Serat kasar tinggi dalam ransum selain mengurangi asupan (intake) zat makanan juga dapat meningkatkan kerja organ pencernaan. Teknik pertumbuhan kompensasi dengan memakai serbuk gergaji yang diberikan dalam taraf dan periode tertentu diduga dapat meningkatkan ukuran organ dalam dan organ pencernaan. Dalam periode pemulihan atau periode kompensasi sebagian ransum komersial dapat disubstitusi dengan bahan yang kaya energi, atau komposisi lainnya untuk mendapatkan respons yang optimal.