Penilaian Pasien terhadap Pelayanan Gizi di Ruang Rawat Teratai Rumah Sakit Umum Pusat Fatmawati Jakarta.

Abstract

Penelitian ini secara umum bertujuan untuk mengetahui penilaian pasien terhadap pelayanan gizi di Ruang Rawat Teratai Rumah Sakit Umum Pusat (RSUP) Fatmawati Jakarta. Sedangkan tujuan khususnya adalah mengetahui penilaian pasien terhadap penyuluhan/konsultasi gizi, mengetahui penilaian pasien terhadap citarasa makanan, penampilan makanan, mengetahui kemampuan pasien menghabiskan makanan, dan hubungan penilaian pasien terhadap pelayanan makanan dengan kemampuan pasien dalam menghabiskan makanan yang disajikan.