Faktor-Faktor Yang Berhubungan Dengan Status Gizi Pelajar Puteri Sekolah Lanjutan Pertama Negeri 23 Banjarmasin, Propinsi Kalimantan Selatan

Abstract

Tujuan umum dari penelitian ini adalah untuk mengetahui faktor-faktor yang berhubungan dengan status gizi pelajar puteri SLTP Negeri 23 Banajrmasin, Propinsi Kalimantan Selatan. Secara khusus penelitian ini bertujuan untuk : 1) mengetahui karakteristik sosial ekonomi (pendapatan keluarga, pendidikan ibu, jumlah anggota keluarga) dan pengetahuan gizi pelajar puteri. 2) mengidentifikasi kebiasaan makan (frekuensi makan, susunan hidangan,makanan jajanan dan makanan pantangan) pelajar puteri. 3) mengidentifikasi status gizi pelajar puteri. 4) mengidentifikasi konsumsi energi, protein. lemak dan karbohidrat. 5) menganalisis hubungan pendidikan ibu,jumlah anggota keluarga, pendapatan perkapita dan pengetabuan gizi pelajar puteri dengan konsumsi energi dan zat gizi. 6) menganalisis hubungan kosumsi energi, protein, lemak, karbohidrat dengan status gizi pelajar puteri.