Konsumsi Pangan dan Status Gizi Anak Sekolah Penerima PMT-AS di Daerah Pantai dan Pegunungan di Nusa Tenggara Timur

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui: (1) konsumsi pangan anak sekolah penerima PMT-AS di daerah pantai dan pegunungan, (2) kontribusi kudapan PMT-AS terhadap kecukupan energi dan protein anak sekolah di daerah pantai dan pegunungan, (3) status gizi anak sekolah penerima PMT-AS di daerah pantai dan pegunungan di Nusa Tenggara Timur (NTT). Desain penelitian ini menggunakan studi crossectional. Penelitian ini dilaksanakan di dua kabupaten di NTT, yaitu Kabupaten Kupang dan Kabupaten Timur Tengah Selatan (TTS). Penelitian ini dilaksanakan pada Bulan Oktober 1999 sampai Bulan November 1999.