Uji Kinerja Prototipe Mesin Pendingin Adsorpsi Intermitten Silicagel-Metanol
Abstract
Penyimpanan dingin merupakan salah satu usaha untuk mempertahankan dan memperpanjang urnur simpan dari produk pertanian seperti buah-buahan dan sayuran. Dewasa ini telab dikenal beberapa sistem pendinginan yang digunakan dipasaran. diantaranya sistem konvensional dan non konvensional. Dari kedua sistem di atas, sistem non konvensional adsorpsi silica gel metanol merupakan salah satu metode yang sedang dikembangkan, karena sistem pendingin ini ramah lingkungan dan dapat menggunakan energi termal untuk menjalankan siklus pendinginannya.