Penurunan Kadar Lemak Daphnia sp yang telah Diperkaya Minyak Ikan selama Dipuasakan

Abstract

Penelitian ini dilakukan untuk mengetahui penurunan kadar lemak Daphnia sp. yang telah diperkaya minyak ikan selama pemuasaan. Waktu pelaksanaan penelitian pada bulan Maret 2003 bertempat di Labpratorium Nutrisi Ikan, Departemen Budidaya Perairan, Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan, Institut Peltanian Bogor.Kadar lemak Daphnia sp. setelah diperkaya mempengaruhi kadar lemaknya pada saat pemuasaan. Makin kecil kadar lemak Daphnia sp., dengan waktu pemuasaan yang sama, kadar lemaknya makin rendah. Walaupun perlakuan A sisa lemaknya tertinggi, secara persentase penurunan kadar lemaknya paling banyak.