Kadar Total Alkaloid dan Aktivitas Inhibisi Tirosinase Ekstrak Daun dan Rakis Suren (Toona sureni) pada Variasi Umur Pohon

Abstract

Suren (Toona Sureni) telah digunakan diberbagai bidang kesehatan maupun industri. Tumbuhan suren diketahui memliki aktivitas penghambat aktivitas enzim tirosinase untuk mencegah hiperpigmentasi. Penelitian ini bertujuan mengukur kadar alkaloid dan menentukan aktivitas inhibisi terhadap enzim tirosinase ekstrak metanol, etil asetat, dan n-heksana dari daun dan rakis suren pada umur pohon 17, 23, dan 52 tahun. Metode ekstraksi yang digunakan yaitu maserasi dengan variasi pelarut. Hasil ekstrak diuji kadar total alkaloid dengan metode spektrofotometri UV-Vis dan diuji aktivitas inhibisi tirosinase. Pengujian dilanjutkan dengan penentuan IC50 pada semua ekstrak daun dan rakis suren. Hasil yang diperoleh pada penelitian ini menunjukkan kadar total alkaloid terbaik terdapat pada ekstrak n-heksan daun umur 17 tahun sebesar 2,888%, sedangkan aktivitas inhibisi terbaik terdapat pada ekstrak metanol rakis umur 52 tahun sebesar 98,77%. Hasil IC50 terbaik berada pada ekstrak metanol rakis umur 52 tahun sebesar 75,76 ppm. Kesimpulannya ekstrak metanol rakis umur 52 berpotensi sebagai inhibitor tirosinase. Namun korelasi antara kadar alkaloid dan aktivitas inhibisi tirosinase bersifat negatif.