Memperpanjang Masa Simpan Bunga Potong Krisan dengan Teknik Atmosfer Termodifikasi

Abstract

Bunga potong sebagai salah satu komoditas pertanian yang mempunyai nilai ekonomi cukup tinggi, telah diusahakan secara komersial sejak lama dalanl upaya memenuhi permintaan yang semakin meningkat baik dari dalanl negeri maupun permintaan dari luar negeri. Dalam pemasaran bunga potong, penampilan bunga potong yang menarik akan membangkitkan selera dan menimbulkan minat konsumen untuk memilikinya karena mampu memberikan arti dan nilai emosional tertentu. Setelah dipotong dari tanaman induknya, bunga potong masih berespirasi sehingga bunga potong akan mudah rusak atau layu. Oleh karena itu dibutuhkan suatu penanganan pasca panen yang tepat terhadap bunga potong sehingga mampu mempertahankan kualitas dari bunga potong tersebut.