Kombinasi Bungkil Kedelai Dan Tepung Ikan dalam Ransum Kellnci Jantan Muda yang Mengandung Ampas Teh Terhadap Kecernaan Dan Retensi Nitrogen

Abstract

Salah satu limbah hasil industri yang dapat dijadikan pakan altematif adalah ampas teh. Ampas teh mengandung protein yang cukup tinggi yaitu 27%. Untuk memaksimalkan dan meningkatkan penggunaan ampas teh dapat dikombinasikan dengan bungkil kedelai dan tepung ikan yamg diketahui memiliki komposisi asam amino terbaik dibandingkan bahan pakan lainnya. Penelitian telah dilakukan di kandang B Laboraturium Ruminansia Kecil, Departemen !lmu Produksi Temak, Fakultas Petemakan, Institut Pertanian Bogor. Pelaksanaannya mulai Juni - Agustus 2003. Jumlah temak yang digunakan 30 ekor kelinci jantan dengan bobot badan awal 315 ± 18 g.