Evaluasi Penambahan Probiotik Lactococcus lactis dan Bacillus licheniformis pada Ransum terhadap Profil Darah Ayam Broiler

Abstract

Penelitian ini dilakukan untuk mengevaluasi pengaruh penambahan kombinasi probiotik Lactococcus lactis dan Bacillus licheniformis terhadap profil darah dan diferensiasi leukosit ayam broiler. Penelitian ini menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan 3 perlakuan, 5 ulangan, setiap ulangan menggunakan 20 ekor. Perlakuan terdiri atas P1= ransum basal (kontrol) + 0,1% placebo (CaCO3), P2= ransum basal +0,1% kombinasi probiotik populasi 105 cfu/g pakan, P3= ransum basal + 0,1% kombinasi probiotik populasi 106 cfu/g pakan. Hasil sidik ragam menunjukkan bahwa pemberian 0,1% kombinasi probiotik populasi 105 dan 106 cfu/g pakan tidak berpengaruh nyata (P>0,05) terhadap profil darah, dengan jumlah eritrosit,leukosit, kadar hemoglobin dan nilai hematokrit berada pada kisaran normal. Pemberian probiotik signifikan (P<0,01) meningkatkan jumlah heterofil dan rasionya terhadap limfosit. Penambahan kombinasi probiotik Lactococcus lactis dan Bacillus licheniformis tidak mengganggu kesehatan ayam.