Konsumsi Lemak Dan Status Gizi Remaja di Bogor

Abstract

Tujuan urnurn penelitian ini adalah untuk mengetahui konsumsi lemak dan kaitannya dengan faktor-faktor yang mempengaruhinya serta kaitan konsumsi lemak dengan status gizi remaja di kota dm desa. Secara khusus tujuan penelitian ini adalah; 1) mengetahui keadaan sosial ekonomi keluarga yang rneliputi pendidikan orang tua, pekerjaan orang tua, pendapatan orang tua, dan besarnya uang saku remaja; 2) mengetahui pengetahuan gizi remaja di kota dan desa; 3) mengetahui kebiasaan rnakan remaja di kota dan desa; 4) mengetabui komposisi lemak rner.urut jenis makanan surnber lemak dan jenis lemak yang dikonsumsi ~cmajad i kota dan desa; 5) mengetahui besar kontribusi lemak terhadap total konsumsi energi remaja di kota dan desa; 6) mengetahui kaitan konsumsi lemak dengan faktor-faktor ymg mernpengaruhinya serta kaitan antara konsumsi lemak dengan status gizi .