Uji Performansi Alat Pengering dengan Kolektor Surya Pelat Datar Tipe Back Pass Menggunakan Cover Semi Tertutup untuk Pengeringan Mangga (Mangifera indica, L.)

Abstract

Kolektor surya pelat datar terdiri atas cover transparan, pelat absorber dan insulasi. Kolektor surya dapat digolongkan menjadi dua kategori yaitu unglazed air collector dan glazed air collector. Peniadaaan cover akan meningkatkan kinerja kolektor karena sinar matahari langsung diserap oleh absorber, namun akan meningkatkan koefisien kehilangan panas. Sedangkan penggunaan cover akan memerangkap panas yang lebih baik di dalam kolektor namun menghambat transmisivitas, maka diperlukan kolektor dengan cover semi tertutup. Pada kolektor terjadi efek chimney karena adanya perbedaan temperatur yang menyebabkan terjadinya aliran udara secara alami. Tujuan penelitian ini adalah merancang kolektor surya untuk udara dengan berbagai variasi ukuran cover dan kemiringan. Diharapkan dengan disain yang dimaksud dapat diketahui kolektor yang menghasilkan energi berguna terbesar dan dapat digunakan untuk pengeringan produk pertanian. Penelitian ini dibagi menjadi dua tahap. Tahap pertama yaitu merancang kolektor dengan berbagai variasi ukuran cover kemudian menguji kinerja kolektor. Tahap kedua yaitu merancang alat pengering kemudian melakukan pengujian alat pengering yang telah dibuat menggunakan mangga sebagai bahan percobaan. Kolektor yang dirancang terdiri atas enam kolektor dengan variasi cover yaitu cover 100%, cover 80%, cover 60%, cover 40%, cover 20% dan kolektor tanpa cover. Bagian utama kolektor yaitu cover (kaca transparan) menggunakan kaca indofigur tipe mislite FM5 untuk memerangkap radiasi yang masuk ke dalam kolektor dan mengurangi kehilangan panas secara konveksi. Kemudian pelat absorber menggunakan pelat alumunium dengan ketebalan 0.8 mm yang dicat hitam. Pemberian warna hitam agar dapat menyerap panas lebih banyak. Insulasi menggunakan armaflex untuk mengurangi kehilangan panas. Kemiringan kolektor dapat diatur dengan sudut 6°, 15°, 30°, 45° dan 60°. Pengujian kinerja kolektor dilakukan lima kali percobaan yaitu percobaan 1 (kemiringan 6°), percobaan 2 (kemiringan 15°), percobaan 3 (kemiringan 30°), percobaan 4 (kemiringan 45°) dan percobaan 5 (kemiringan 60°). Kolektor menghadap ke arah utara karena pada bulan Maret sampai September matahari berada pada bumi belahan utara.