Pengaruh pemberian manure ayam, digesta rumen dan kombinasinya terhadap daya cerna protein neraca nitrogen dan efisiensi penggunaan protein pada kelinci persilangan

Abstract

Penelitian ini dilakukan di kandang bagian domba dan Laboratorium Ilmu Nutrisi dan Makanan Ternak, Fakul- tas Peternakan, Institut Pertanian Bogor. Penelitian dimulai dari tanggal 28 Oktober 1984 hingga 2 Desember 1984. Tujuan penelitian adalah untuk menilai kualitas pro- tein asal manure ayam dan digesta rumen bagi kelinci. Materi penelitian yang digunakan terdiri dari 27 ekor ternak kelinci persilangan yang ditempatkan dalam kandang individual dalam sistem "battery" berlantai dan berdinding kawat dengan ukuran setiap kandang 40 x 30 x 30 cm3. Ransum yang diberikan terdiri dari hijauan dan konsentrat dengan perbandingan 50 50 persen berdasar- kan bahan kering (BK). Ransum diberikan dalam bentuk "mash". Rancangan percobaan yang digunakan adalah rancangan acak lengkap pola faktorial 3 x 3, dengan manure ayam se- bagai faktor pertama dan digesta rumen sebagai faktor ke- dua. Masing-masing faktor terdiri 3 taraf perlakuan, ya- itu O persen, 5 persen dan 10 persen dari persentase ran- sum yang diberikan. Setiap kombinasi taraf perlakuan ter- diri dari tiga ulangan, dengan tiap ulangan satu ekor ke- linci. Dari hasil penelitian dapat diketahui bahwa pengaruh pemberian manure ayam, digesta rumen dan kombinasinya nya- ta (P0.01) mempengaruhi daya cerna protein ransum. Pem- berian manure ayam sampai 10 persen dalam ransum yang di- kombinasikan dengan digesta rumen cenderung menaikan da- ya cerna protein ransum, demikian juga dengan pemberian digesta rumen sampai 10 persen dalam ransum yang dikombi- nasikan dengan manure ayam. Kenaikan daya cerna protein masing-masing sebesar 14.28 persen dan 13.80 persen per unit. Adapun nilai rata-rata daya cerna protein dengan digunakannya manure ayam dan digesta rumen, sebesar 58.40. persen. Pengaruh pemberian manure ayam, digesta rumen dan kombinasinya nyata (P0.05) mempengaruhi neraca nitro- gen. Pengaruh utama penggunaan manure ayam dalam ransum...