Pengaruh Pemberian Carbadox Terhadap Performans dan Kondisi Internal Ayam Pedaging

Abstract

Penelitian ini dilakukan di kandang penelitian Jurusan Ilmu Nutrisi dan Makanan Ternak, Fakultas Peternakan dan Laboratorium Klinik dan Pathologi, Fakultas Kedokteran He- wan, Institut Pertanian Bogor, selama delapan minggu sejak tanggal 3 Pebruari 1987 sampai dengan tanggal 1 April 1987. Tujuan penelitian ialah untuk mempelajari pengaruh pemberian carbadox terhadap performans ayam pedaging yang meliputi pertambahan bobot badan, konsumsi ransum, konver- si ransum dan persentase bobot karkas. Selanjutnya, untuk mengetahui sampai sejauhmana pengaruhnya terhadap persenta- se bobot lemak tubuh, keadaan patologis anatomis dan persen- tase hati, jantung, paru-paru, limpa, rempela dan usus serta keadaan hematologis yang meliputi jumlah eritrosit, leuko- sit dan nilai hematokrit ayam pedaging. Banyaknya carbadox yang diberikan dalam ransum berturut-turut sebanyak 0, 10, 25, 40, 55 dan 70 ppm. Rancangan percobaan yang digunakan ialah Rancangan Acak Lengkap (RAL). Untuk mengetahui pengaruh pemberian carbadox terhadap masing-masing parameter digunakan analisis sidik ragam (ANOVA) yang dilanjutkan dengan pengujian polino- mial orthogonal. Hasil penelitian menunjukkan bahwa carbadox tidak nyata mempengaruhi pertambahan bobot badan, konsumsi ransum dan konversi ransum. Terhadap bobot hidup, persentase bobot karkas, bobot lemak, bobot hati, bobot jantung, bobot paru- paru, bobot limpa dan bobot rempela tidak dipengaruhi oleh pemberian carbadox secara nyata. Pemberian carbadox mempengaruhi menurunnya persentase bobot usus terhadap bobot hidup secara nyata (p0.05), mengikuti pola linier dengan persamaan Y = 3.29 0.02 Χ. Keadaan patologis anatomis hati, jantung, paru-paru, limpa, rempela dan usus tidak dipengaruhi oleh pemberian carbadox. Pengaruh pemberian carbadox terhadap keadaan hematolo- gis yang meliputi jumlah eritrosit, leukosit dan nilai hema- tokrit ialah tidak nyata. Pemberian carbadox dalam ransum memberikan tendensi me- nurunkan persentase lemak tubuh, sehingga dapat memperbaiki kualitas karkas.