Pengaruh Pemberian Hormon Serotonin pada Pakan dalam Menekan Tingkat Kanibalisme Ikan Lele (Clarias sp.)

Abstract

Ikan lele (Clarias sp.) adalah komoditas perikanan air tawar banyak dibudidaya karena pertumbuhan yang cepat, toleransi terhadap fluktuasi kualitas air dan tahan penyakit. Peningkatan produksi ikan lele harus disertai dengan peningkatan produksi benih. Permasalahan yang terjadi dalam kegiatan pembenihan ikan lele adalah kanibalisme pada benih ikan lele ukuran 3–9 cm. Kanibalisme merupakan aktivitas membunuh dan mengkonsumsi seluruh atau sebagian dari individu sejenis. Penelitian ini bertujuan untuk mengkaji pengaruh hormon serotonin pada pakan dalam menekan tingkat kanibalisme pada ikan lele. Penelitian ini dilakukan dengan empat perlakuan dengan tiga ulangan yaitu, kontrol, P1 (serotonin 0,75 mg/kg pakan), P2 (serotonin 1 mg/kg pakan), P3 (serotonin 1,25 mg/kg pakan). Ikan lele berukuran 3–4 cm dipelihara selama 30 hari pada kontainer berukuran 60x40x40 cm dengan ketinggian air ±20 cm dan padat tebar 2 ekor per liter. Pemberian pakan dilakukan secara ad satiation sebanyak 3 kali sehari pada pukul 08.00, 14.00, dan 20.00 WIB. Parameter yang diamati meliputi kelangsungan hidup, total kanibalisme, tipe kanibalisme, dan kinerja pertumbuhan. Pemberian serotonin berpengaruh nyata terhadap penurunan tingkat kanibalisme pada benih ikan lele, dosis terbaik yaitu pemberian serotonin sebanyak 1,25 mg/kg pakan yang dapat menurunkan kanibalisme tipe I sebesar 77% pada benih ikan lele berukuran 3–4 cm.

Catfish (Clarias sp.) is a freshwater fishery commodity that is widely cultivated because of the growth is relatively fast, tolerance to fluctuations of water quality, and quite resistant to disease. The increase in catfish production must be accompanied by an increase in seed production. The problem that occurs in catfish hatchery activities is cannibalism in catfish seeds. Cannibalism is the activity of killing and consuming all or part of an individual of the same species. This research aims to determine the effect of the hormone serotonin in feed in suppressing the level of cannibalism in catfish. This research was carried out by four treatments with three replications, namely, control, P1 (0.75 mg serotonin/kg feed), P2 (1 mg serotonin/kg feed), P3 (1.25 mg serotonin/kg feed). The 3–4 centimeters of catfish were kept in container measuring 60x40x40 cm with water height ±20 cm and density 2 seeds per liter. Feeding is carried out for three times a day with ad satiation method on 08.00 am, 14.00 pm, and 20.00 pm. Parameters observed included survival, total cannibalism, type of cannibalism, and growth performance. Providing serotonin has a significant effect on reducing the level of cannibalism in catfish fry with the best dose at 1.25 mg serotonin/kg feed That can decrease type I cannibalism by 77%.