Penataan sistem Pemangkasan Tanaman Teh Studi Kasus di Perkebunan Gunung Mas PT Perkebunan XII, Cisarua Jawa Barat

Abstract

Pemangkasan tanaman teh merupakan salah satu bentuk pemeliharaan tanaman teh di kebun yang antara lain berguna untuk memudakan kembali ranting dan batang-batang pohon. Pemangkasan terhadap tanaman dilakukan rutin setiap seki tar 3- 4 tahun. Iklim dan curah hujan serta pemupukan dan pemberantasan hama penyakit menimbulkan fluktuasi yang besar pada produksi pucuk teh di kebun. Fluktuasi yang besar berdampak timbulnya kesulitan manajerial, seperti dalam memgatur jumlah tenaga kerja, jam kerja pabrik, penggudangan, dan lain-lain. Penataan sistem pemangkasan memiliki potensi untuk diarahkan mengatasi persoalan besarnya flukutuasi produksi teh di kebun ini. Pada setiap pohon yang dipangkas, menyebabkan pohon tersebut tidak berproduksi. Penelitian ini dimaksudkan untuk dua tujuan, pertama, penataan pemangkasan untuk dapat mengurangi fluktuasi produksi di kebun, dan kedua, pemangkasan diatur agar kehilangan produksi akibat pemangkasan diusahakan sesedikit mungkin. Penelitian dilakukan dengan mengambil data sekunder di Perkebunan Gunung Mas PT Perkebunan XII, Cisarua, Jawa Barat dan berlangsung dari bulan Agustus sampai bulan Oktober 1987. Program dinamik membantu memecahkan masalah kapan (bulan apa) sebaiknya pemangkasan dilakukan dan be rapa jumlah pohon yang dipangkasnya. Hasil penelitian ini berupa rangkaian daftar jumlah tanaman yang dipangkas pada setiap bulan: Untuk Perkebu nan Gunung Mas, tempat penelitian ini berlangsung, disaran- kan pemangkasan dilakukan pada bulan Mei, Juni dan Juli dengan jumlah pangkasan masing-masing sebanyak 1.5, 8 dan 6 pohon untuk setiap 100 pohon yang ada di kebun….