Kandungan Pb, Cd, Hg, AI dalam plasma darah dan otot kerbau ( Bubalus bubalis ) dengan ransum basal jerami padi yang diberi suplemen mineral dari semen ( Indocement )

Abstract

Penelitian dilakukan di Komplek Ruminansia Balai Penelitian Ternak Ciawi, Bogor. Penelitian dimulai dari bulan September 1984 sampai dengan bulan Januari 1985. Tujuan penelitian adalah untuk mempelajari pengaruh suplementasi Pb, Cd, Hg dan Al terhadap distribusi unsur- unsur tersebut di otot dan darah kerbau. Ternak yang digunakan pada penelitian adalah 16 ekor kerbau rawa (Bubalus bubalis) betina dengan bobot badan awal berkisar antara 196 272 kg. Enam belas ekor ternak tersebut dibagi menurut bobot badan menjadi empat kelompok perlakuan. Ransum yang diberikan pada kelompok A : 30 g6 saram dapur+ 60 g CaCO3, B: 60 g CaCO3 + 60 g campuran mineral, C: 30 g garam dapur + 100 g semen, D: 30 g ga- ram dapur + 200 semen. Semua ransum perlakuan ditambah dua kilo gram dedak padi. Jerami padi diberikan secara ad libitum. Rancangan yang dipakai berupa Rancangan Acak Kelompok. Pengaruh perlakuan dibedakan dengan uji jarak "Duncan".. Pertambahan bobot badan dihitung dengan persamaan regresi. Hasil penelitian menunjukkan bahwa tidak ada pengaruh perlakuan terhadap pertambahan bobot badan. Kadar Pb, Cd, Hg dan Al dalam darah tidak dipengaruhi oleh konsumsi un- unsur tersebut. Konsentrasi Pb di otot pada perlakuan D lebih besar (P0.05) dari pada ke tiga perlakuan lainnya. Kandungan Cd dan Al di otot tidak dipengaruhi (P>0.05) oleh konsumsi unsur tersebut. Ekskresi Cd dan Al yang melalui tinja pada perlakuan C dan D berbeda nyata (P0.05) dengan perlakuan A atau B…