Pengaruh Asam Amino Dan Imbangan Kalori Protein Dalam Ransum Terhadap Pertumbuhan Ayam Broiler

Abstract

Penelitian ini dilakukan dari tanggal 2 November sam- pai dengan 27 Desember 1984 di Jurusan Ilmu Produksi Ternak Fakultas Peternakan, Institut Pertanian Bogor. Tujuan penelitian adalah untuk mengetahui pengaruh asam amino dan imbangan kalori protein dalam ransum terha- dap pertambahan berat badan, berat badan akhir, konsumsi ransum, konversi ransum, konsumsi air minum, persentase karkas, persentase lemak abdominal dan "income over feed and chick cost". Dalam penelitian ini digunakan 180 ekor anak ayam broiler umur satu hari jenis CP 707 "final stock". Ayam- ayam tersebut dipelihara dalam box beralas liter yang berukuran 1 x 1 x 1 m. Rancangan percobaan yang digunakan adalah Rancangan Acak Lengkap dengan tiga perlakuan dan enam ulangan. Tiap ulangan terdiri dari 10 ekor ayam. Ketiga perlakuan tersebut terdiri dari perlakuan R dengan tingkat protein 18% RA dan energi metabolis 3000 kkal/kg ransum, perlakuan Rg dengan tingkat protein 20% dan energi metabolis 3000 kkal/ kg ransum dan perlakuan Rr dengan tingkat protein 23% dan energi metabolis 3000 kkal/kg ransum. Hasil pengujian statistik menunjukkan bahwa pengaruh asam amino dan imbangan kalori protein dalam ransum nyata (P0.05) terhadap pertambahan berat badan, berat badan akhir, konsumsi ransum, konversi ransum. Konsumsi air minum, persentase karkas, persentase lemak abdominal dan "income over feed and chick cost" tidak menunjukkan pengaruh yang nyata. Pertambahan berat badan rata-rata per ekor sampai umur delapan minggu sangat nyata (P0.01) lebih tinggi pada perlakuan R (228.62 gram) dari pada perlakuan Berat badan akhir rata-rata per ekor se (184.82 gram). RA sam pai umur delapan minggu sangat nyata (P0.01) lebih…dst