Strategi Memperluas Pasar Produk Camilan Kacang Panggang SachiFit

Abstract

Industri camilan di Indonesia terus berkembang seiring dengan pertumbuhan ekonomi dan perubahan gaya hidup masyarakat, termasuk dalam hal konsumsi camilan sehat. Meskipun tingkat persaingan di industri camilan semakin ketat, kacang panggang SachiFit sebagai salah satu camilan sehat mengalami tren penurunan penjualan. Oleh karena itu, penelitian ini bertujuan menganalisis persepsi konsumen terhadap tingkat kepentingan dan kinerja atribut produk camilan kacang panggang SachiFit, serta memformulasikan strategi perluasan pasarnya yang didasarkan pada bauran pemasaran 4P dan Importance Performance Analysis (IPA). Penelitian ini menyampaikan hasil analisis tingkat kepentingan dan kinerja atribut bauran pemasaran camilan kacang panggang SachiFit yang berbeda untuk tiga kategori responden berdasarkan pengetahuan dan pengalaman terhadap produk, yang terdiri dari konsumen aktual dan konsumen potensial. Hasil analisis kemudian diturunkan menjadi strategi umum yang dapat diimplementasikan oleh SachiFit berdasarkan kerangka bauran pemasaran 4P

The snack industry in Indonesia continues to thrive alongside economic growth and changing societal lifestyles, particularly in the realm of healthy snack consumption. Despite the increasingly competitive nature of the snack industry, SachiFit roasted nuts, as one of the healthy snack options, is experiencing a declining sales trend. Therefore, this research aims to analyze consumer perceptions regarding the importance and performance levels of attributes in SachiFit roasted nuts products. Additionally, it formulates market expansion strategies based on the 4P marketing mix and Importance Performance Analysis (IPA). The study presents the results of the analysis of the importance and performance levels of the marketing mix attributes of SachiFit roasted nuts, differentiated for three respondent categories based on their knowledge and experience with the product, comprising current actual consumers and potential consumers. The findings of this analysis are then translated into general strategies that can be implemented by SachiFit based on the 4P marketing mix framework.