Analisa produktivitas dengan pendekatan nilai tambah pada proses produksi venir sayat jati: Studi kasus pada Kesatuan Industri Pengolahan Kayu Jati (KIPKJ) Cepu, Perum Perhutani Unit I Jawa Tengah

Abstract

Perum Perhutani sebagai salah satu pengelola hutan nasional bertugas mengelola hutan di Pulau Jawa dan Madura. Dalam rangka meningkatkan kinerja Perum Perhutani, didalamnya terdapat industri-industri pengolahan hasil hutan baik kayu maupun non kayu, salah satunya adalah pabrik venir sayat jati yang berada dalam industri pengolahan kayu jati. Tujuan industri ini adalah meningkatkan nilai tambah, memupuk keuntungan dan membuka kesempatan kerja dan berusaha bagi penduduk. Untuk mencapai tujuan tersebut dibutuhkan kinerja perusahaan yang baik dengan salah satu indikatornya adalah produktivitas. Penelitian dilaksanakan di pabrik venir sayat jati, pada Kesatuan Industri Pengolahan Kayu Jati (KIPKJ) Cepu, Jawa Tengah. Pemilihan lokasi penelitian dilakukan secara sengaja (purposive) mengingat KIPKJ Cepu telah memiliki banyak pengalaman dalam menghasilkan produk-produk olahan jati. Kegiatan produksi venir sayat dimulai dengan diterimanya log venir dari Pabrik Gergaji Mesin (PGM) 2 yang kemudian melalui tahapan-tahapan pemasakan, penghalusan permukaan, penyayatan, sortasi dan pengepakan. Setelah di pak kemudian dikirim ke Tempat Penimbunan Kayu (TPK) output yang melakukan proses berikutnya.