Profil lipid, Indeks Gizi Seimbang dan pengetahuan gizi pada pekerja garmen wanita overweight dan obese

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis profil lipid, Indeks Gizi Seimbang, dan pengetahuan gizi pekerja garmen wanita overweight dan obese di PT. Citra Abadi Sejati. Desain penelitian adalah cross sectional study. Sejumlah 32 pekerja wanita overweight dan obese yang berumur 29-46 tahun berpartisipasi dalam penelitian ini. Profil lipid yang diteliti adalah trigliserida dan kolesterol HDL. Subjek yang memiliki profil lipid abnormal (dislipidemia) sebanyak 34.4%. US Healthy Eating Index 2005 disesuaikan menjadi Indeks Gizi Seimbang (IGS) berdasarkan kebutuhan gizi dalam Pedoman Gizi Seimbang dan sistem skoring. IGS subjek tergolong 25% buruk (skor <40), 37.5% kurang (skor 40-54), dan 37.5% sedang (skor 55-69). Pengetahuan gizi tentang dislipidemia diukur menggunakan sembilan pertanyaan terkait dislipidemia. Pengetahuan gizi subjek sebagian besar tergolong rendah. Tidak terdapat hubungan yang bermakna antara IGS dengan kolesterol HDL (p>0.05). Namun, terdapat hubungan positif antara IGS dengan trigliserida dan pengetahuan gizi tentang dislipidemia (p<0.05).