Isolasi dan Aplikasi Bakteriofag untuk Penghambatan Aeromonas hydrophila pada Ikan Lele Clarias gariepinus

Abstract

Bakteriofag merupakan virus yang menginfeksi dan bereplikasi dalam sel prokariotik yaitu bakteri. Bakteriofag bekerja secara spesifik, memiliki jumlah dan keragaman yang tinggi, dan tidak bersifat toksik pada lingkungan kecuali terhadap bakteri yang diinfeksinya. Keunggulan-keunggulan itu yang membuat bakteriofag ideal menjadi alternatif penggunaan antibiotik. Tujuan penelitian adalah mengisolasi dan mengaplikasikan bakteriofag untuk penanganan infeksi bakteri Aeromonas hydrophila pada ikan lele (Clarias gariepinus). Perlakuan pada penelitian ini yaitu kontrol negatif (K-), kontrol positif (K+), isolat bakteriofag (FD) dan antibiotik enrofloksasin (ER). Uji yang digunakan antara lain uji in vitro meliputi efektivitas bakteriolitik dan uji in vivo meliputi pengujian pada ikan lele dengan uji hematologi untuk mengetahui respons imun. Bakteriofag yang diisolasi dari kolam budidaya ikan lele menunjukkan aktivitas litik yang dibuktikan dengan terbentuknya plak bening pada media agar dengan kepadatan bakteriofag sebesar 4,85×107 PFU mL-1. Uji efektivitas bakteriolitik dalam uji in vitro menunjukkan bahwa perlakuan bakteriofag dalam pengamatan selama 24 jam berbeda nyata dengan K+ (P<0,05). Tingkat kelangsungan hidup ikan lele pada uji in vivo juga menunjukkan perlakuan bakteriofag berbeda nyata dengan K+ (P<0,05) dengan nilai tingkat kelangsungan hidup 60±0,82%.