Hematologi Darah Sapi yang Diberi Herbal Mineral Blok Mengandung Tepung Black Soldier Fly, Kunyit, dan Mineral Mikro

Abstract

Penelitian ini bertujuan mengevaluasi hematologi, metabolit, dan status mineral darah sapi yang diberikan herbal mineral block (HMB) mengandung tepung defatted larva black soldier fly (BSF), kunyit, dan mineral mikro. Selama 30 hari, 12 sapi pedaging dengan bobot badan 326,25 kg dibagi menjadi 2 perlakuan dan 6 kelompok sebagai ulangan menggunakan rancangan acak kelompok lengkap (RAKL) berdasarkan bobot badan awal dengan perlakuan, yaitu P0 = ransum tanpa pemberian HMB (kontrol) dan P1 = ransum dengan pemberian HMB. Parameter yang diukur adalah hematologi, metabolit, dan status mineral darah sapi. Data dianalisis menggunakan independent sample T-test. Hasil menunjukkan bahwa pemberian HMB selama 30 hari pada sapi tidak memengaruhi (P>0,05) butir darah merah (BDM), butir darah putih (BDP), hematokrit, hemoglobin, diferensiasi leukosit, total protein, dan albumin darah. Sebaliknya, kandungan Kalsium (Ca), Fosfor (P), dan Magnesium (Mg) meningkat. HMB mengandung BSF, kunyit, dan mineral mikro meningkatkan status mineral darah sapi, namun tidak menghasilkan perbedaan pada hematologi dan metabolit darah.