Analisis faktor - faktor yang mempengaruhi keputusan pembelian pada Imah Nini Cafe and Gallery kota Bogor

Abstract

Perkembangan usaha restoran di Kota Bogor terus mengalami peningkatan, hal ini dapat dilihat dari peningkatan jumlah restoran setiap tahunnya. Imah Nini Cafe and Gallery adalah salah satu kafe yang mencoba memperoleh pangsa pasar restoran di Kota Bogor. Tujuan dari penelitian ini adalah mengidentifikasi karakteristik konsumen, mengidentifikasi proses pengambilan keputusan pembelian konsumen dan menganalisis faktor-faktor yang mempengaruhi keputusan pembelian meliputi pengaruh lingkungan, perbedaan individu dan proses psikologis terhadap keputusan pembelian di Imah Nini Cafe and Gallery. Pada penelitian ini teknik pengambilan sampel yang digunakan adalah metode convenience sampling dengan jumlah sampel 100 orang. Metode analisis data pada penelitian ini menggunakan metode analisis deskriptif dan Structural Equation Modelling (SEM). Hasil penelitian menunjukan bahwa faktor pengaruh lingkungan dan perbedaan individu memiliki pengaruh terhadap proses keputusan pembelian konsumen.