Pengaruh Pemberian Hi-Fer Pucuk Tebu terhadap Pertumbuhan dan Efisiensi Pengguanaan Pakan pada Sapi Perah Dara
Abstract
Permasalahan produksi susu nasional disebabkan salah satunya populasi ternak betina pengganti yang terbatas. Banyak peternak beranggapan tidak menguntungkan memelihara pedet menjadi sapi perah dara siap kawin, karena ketersediaan pakan hijauan yang semakin terbatas. Solusi yang dapat dilakukan dengan pakan alternatif dari limbah pertanian, seperti pucuk tebu. Pucuk tebu diolah dengan penambahan aditif fermentasi (AF) menjadi hi-fer pucuk tebu. Penelitian ini menguji pengaruh pemberian hi-fer pucuk tebu terhadap pertumbuhan dan efisiensi penggunaan pakan sapi perah dara. Rancangan yang digunakan Bujur Sangkar Latin 4x4. P1 (kontrol), P2 (hi-fer pucuk tebu dengan 5% Aditif Fermentasi), P3 (hi-fer pucuk tebu dengan 0.4% Probiotik Multigenera), dan P4 (P2+0.4% Probiotik Multigenera). Hasil penelitian menunjukkan tidak ada pengaruh signifikan (P>0.05) pada pertambahan bobot badan, dan efisiensi penggunaan pakan. Nilai rataan pertambahan bobot badan P1 0.69±0.34 kg/ekor/hari; P2 0.93±0.39 kg/ekor/hari; P3 0.80±0.45 kg/ekor/hari; dan P4 0.96±0.38 kg/ekor/hari. Sedangkan untuk nilai rataan efisiensi P1 10.14±4.89 %; P2 13.94±5.72 %; P3 12.83±7.05 %; dan P4 13.54±5.59 %. Kesimpulan yang diperoleh bahwa pucuk tebu dapat menjadi pakan sapi perah dara, serta hi-fer pucuk tebu dapat menjadi solusi pengawetan pucuk tebu, sehingga pemanfaatan pucuk tebu tidak hanya pada saat musim panen saja.
